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제철의 색채를 즐기는, 1기 1회 코스

제철의 색채를 즐기는, 1기 1회 코스

메뉴 참조

매일의 무나카타의 제철 소재를 사치스럽게 사용해, 요리사가 마음을 담아 조리.본격적인 프랑스 요리를 고민가 2층의 은신처 분위기로, 가족이나 소중한 사람과의 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.

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【충실 공간】친구와의 점심을 화려하게 물들이는, 제철의 맛

【충실 공간】친구와의 점심을 화려하게 물들이는, 제철의 맛

메뉴 참조

제철 소재를 살린 요리는 외형에도 화려하고 맛도 발군.프렌치의 수업을 쌓은 요리사가 만들어내는 요리는, 본격적인데 어딘가 일본식의 맛을 느낄 수 있는 상냥한 맛.요리의 매력이 한 접시마다 퍼져 일상이 특별한 순간에 바뀝니다.

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와인 고무 필견! 엄선한 와인리스트로 혀고를.

와인 고무 필견! 엄선한 와인리스트로 혀고를.

메뉴 참조

와인 애호가에게 자신을 가지고 추천하는 자랑의 와인 셀렉션을 즐겨 주세요.코스에 맞춘 와인의 제안도 충실하고, 요리와의 페어링을 즐길 수 있습니다.엄선된 구매로 엄선된 와인들은 식사의 즐거움을 한층 넓혀줍니다.사치스러운 한때를 보내 주세요!◎

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무나카타의 테러와르를 살린 사계절의 극상 프렌치를♪

무나카타의 테러와르를 살린 사계절의 극상 프렌치를♪

무나카타시의 멋진 기후풍토를 세련된 공간에서 맛보고 받고 싶어, 축 150년의 고민가의 다락방에 캐틀 세종 무나카타는 만들어졌습니다.식재료도 농가나 어부와 직접 교환하면서, 매일 제철의 미각과 마주하고, 프랑스 요리의 기법을 사용하면서 한 걸음 진화시킨 혁신적인 프렌치를 제안하고 있습니다.

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【고집 야채】와 【프렌치 식재료】의 합

【고집 야채】와 【프렌치 식재료】의 합

저희 가게 스페샤리테의 포 그라쇼도 무나카타시에서 만들어지는 맛있는 쌀과 야채로부터 만드는 리조토를 맞춘 한 접시입니다.그릇에도 하사미야키의 식기를 도입하면서 조리법에도 전통적인 일본의 에센스를 더해 요리를 완성시키고 있습니다.

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건축 150년의 술창고를 3년에 걸쳐 개축한 저희 가게에서는, 나무의 온기가 넘치는 기분 좋은 공간을 제공하고 있습니다.조용한 분위기에서 느긋하게 식사와 술을 즐길 수 있습니다.매일 바뀌는 요리는 무나카타의 신선한 재료를 사치스럽게 사용! 마음도 채워지는 행복의 시간을 보내십시오.

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야간은 더욱 촉촉한 분위기에.따뜻한 조명이 떨어지는 점내는 느긋한 공간에서 두 사람만의 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.요리사 자랑의 요리는 풍부하고 맛도 발군.소중한 사람과의 데이트에 어울리는 행복한 공간에서 마음껏 즐기세요! ☆

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도시의 번잡함에서 벗어나 자연에 둘러싸인 저희 가게에서는, 기분 좋은 공간을 즐길 수 있습니다.드라이브로의 액세스도 좋고, 자연의 아름다움을 만끽하면서 식사를 즐길 수 있습니다.점내는, 고민가의 2층에 있는 조용히 은신처적인 분위기로, 좌석수도 3 테이블과 차분한 공간이 되고 있습니다.

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건축 150년의 고민가를 리노베이션한 극상의 공간

건축 150년의 고민가를 리노베이션한 극상의 공간

고민가의 대들보와 흙벽을 살려 리노베이션한 점내는, 회화나 앤티크, 커틀러리에 구애되어, 넓고 느긋하게 식사를 즐길 수 있도록 점내를 디자인했습니다.시간이 지남에 따라 미화된 큰 보나 그리운 흙벽 등도 마치 박물관에 있는 듯한 분위기가 되도록 설계되어 있습니다.

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식기와 칼집에 대한 고집

식기와 칼집에 대한 고집

코스의 초에 프랑스의 전통 공예품인 라이올의 테이블 나이프를 선택해 받고 있습니다.장인이 손수 만든 칼은 전 8 종류, 코스 전채에서 메인까지 통과하여 마이 나이프로 즐길 수 있습니다.

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테이블3명 × 3

    테이블석 3석

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    전세10명 × 1

    • 대여 유형
      가게
    • 정원

      착석 전용

    • 흡연, 금연

      금연

    상담하세요!

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    150년을 넘어 건축술을 리노베이션

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    밤은 조용하고 더욱 좋은 분위기

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    고민가 외관

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    제철 소재를 즐기는 프렌치

    제철 소재를 즐기는 프렌치

    저희 가게의 요리는 모두 계절의 소재를 사용한 맡김 요리.그날 가장 맛있는 요리를 제공합니다.

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    와인과 페어링

    와인과 페어링

    저희 가게의 요리에 맞는 와인을 다수 준비.요리에 페어링 한 것을 제공합니다.

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    숙박 플랜도 있습니다.

    숙박 플랜도 있습니다.

    저녁 식사를 즐기신 후, 그대로 고민가에 숙박할 수 있는 오베르주 플랜을 준비하고 있습니다.

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    고민가 1층에 카페를 병설

    고민가 1층에 카페를 병설

    고민가 1층 카페, 호박과 바퀴에서는 캐주얼 프렌치도 즐길 수 있습니다

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    1일 1조 한정 파티 플랜

    1일 1조 한정 파티 플랜

    6명부터 최대 12명까지 전세로 이용하실 수 있습니다.

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    무나카타의 테러월을 즐길 수 있는 점심 한정 풀코스

    무나카타의 테러월을 즐길 수 있는 점심 한정 풀코스

    한 접시 한 접시 정중하게 만드는 런치 코스는 요리사 스스로 뽑은 지물과 국산의 식재료를 사용하여 요리하고 있습니다.

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    코스의 디저트도 지질 식재료를 중심으로 요리하고 있습니다.

    코스의 디저트도 지질 식재료를 중심으로 요리하고 있습니다.

    코스 요리의 마지막이 되는 디저트는, 캐틀 세종 무나카타에 와 주신 것에 감사를 하면서 손님에게 있어 추억 깊은 한 접시가 되도록 마음을 담아 만들고 있습니다.

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    런치 한정 세금 포함 5.500엔 코스

    런치 한정 세금 포함 5.500엔 코스

    5500 엔(세금 포함)

    무나카타의 맛있는 재료를 풀 코스에서 즐길 수 있습니다.

     les quatre saisons munakata(キャトルセゾン宗像)

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      福岡県宗像市三郎丸4-17-4
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    • 영업 시간
      월, 나무~일: 11:30~14:00 (요리 LO 13:00 음료 LO 13:00) 17 : 00 ~ 21 : 00 (요리 LO 20:00 드링크 LO 20:00) 물: 11:30~14:00
    • 휴무일
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